Issue d’un cursus agricole, je suis pluri-active dans ce domaine (technico-commerciale en négoce agricole et productrice de safran & ppam).Technicienne en ppam pendant quelques années, je projettais donc une installation dans cette filière; puis j’ai découvert de façon détaillée la culture du safran à travers un reportage de découverte nature, il y a quelques années; en 2009, je cotoye pour la 1ère fois cette fleur mauve sur le terrain lors de la récolte, grâce à un confrère pluri-actif technicien agricole et safranier, et là ce fût la révélation;en 2010 je fais des formations avec les chambres d’agricultures de la région, plante mes 1ers bulbes et pratique ma récolte de manière concluante.

C’est en janvier 2011 que mon projet a vu le jour, un long travail de réhabilitation de parcelles et de dossiers administratifs se  sont succèdaient; et la plantation du safran eu lieu en août, suivit de la récolte sur octobre-novembre.

Article de press